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Lima da Pérsia

A Lima da Pérsia é uma fruta muito rica na fonte de sais minerais e vitamina C.
A Lima da Pérsia é uma fruta cítrica de baixa acidez, difícil de ser cultivada por ser muito vulnerável a doenças, por isso é encontrada basicamente em pomares domésticos.

Muito utilizada em bebidas e para aromatizar sorvetes e musses, a Lima da Pérsia no Brasil é apreciada como ingrediente da caipirinha tradicional e de variações preparadas com saquê e vodca.