Pera Packans

A Pera Packans o fruto comestvel da pereira, que pertence famlia das Rosceas e uma das mais importantes frutas de regies temperadas. Esta fruta originria da Europa Oriental e da sia Ocidental, donde o deu cultivo se tem vindo a difundir desde pocas muito remotas.


excelente degustada ao natural ou no preparo de sobremesas, bolos, compotas, cremes, sorvetes, e tambm ptima para acompanhar queijos picantes e de sabor forte.
Quando possui uma boa qualidade apresenta casca firme (sem ser dura), sem cortes, fissuras ou manchas pardas. Para que conserve o aroma e o sabor deve ser guardada em lugar fresco e seco, nunca no frigorfico.