Coco Seco

O valor nutritivo do Coco varia de acordo com seu estado de maturao, apresentando de maneira geral bom teor de sais minerais (Potssio, Sdio, Fsforo e Cloro), e fibras, importantes para o estmulo da atividade intestinal.
O Coco reala o sabor dos alimentos, sendo excelente no preparo de bebidas, pratos doces e salgados, substituindo com vantagem nozes e amndoas nos diferentes tipos de receitas.