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Amor em pedaços

Amor em pedaços

Ingredientes:
Recheio:

1 pacote de coco ralado
1 abacaxi ralado
6 gemas ou 3 ovos
5 g de açúcar
1 colher de manteiga


Para a massa do bolo:
2 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de suco de limão
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de maizena
1 pitada de sal
1 colher bem cheia de pó royal


Modo de preparo:
Recheio:

Faça o doce até mostrar o fundo da panela.


Massa:
Faça uma massa mais dura e coloque um pouco da massa na forma, depois o recheio e finalmente o restante da massa por cima do recheio.

Depois de assado corte em quadrados.