Descrição
A Abóbora Cabotiá também é conhecida como Abóbora Japonesa. É rica em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. Ela é muito saborosa e pode ser consumida doce, tipo compotas, ou salgada, como sopas e refogados. É muito usada para combinar com carne-seca, além de em massas e panquecas.